微風南山antre百貨開設的〈Dancing Crab蟹舞〉餐廳，標榜「食食皆手抓」。



餐廳菜單上的〈海鮮讚讚〉，內有藍蟹、天使紅蝦、智利冰蟹腳、小石蟹與淡菜等各式海蟹，吃來過癮



〈Dancing Crab蟹舞〉餐廳享用手抓海鮮，有黑胡椒醬、檸檬蒜香醬、蟹舞招牌辣醬，以及起司奶油醬等多種醬汁可以選擇。


這隻雞靠杯的小隻，肉質很柴，基本上很雷千萬別點
〈手撕飛天雞〉是以鹿野的黑金鑽雞醃漬入味後，再沾上肯瓊粉酥炸，每隻訂價500元


雞雖小 肉又柴 但是調酒不錯喝，建議等酒促小姐的活動吧特調。


這家店主打免餐具，一律用手抓，所以洗手設備算是蠻講究，而且食物不油膩很好清洗。



位在atre百貨內的〈Dancing Crab蟹舞〉餐廳，值得被排入優先體驗的口袋名單中，原因不只是這是台菜起家的欣葉國際餐飲集團首次跨足潮感十足的娛樂型餐廳，更重要的是，這家從海鮮到沙拉、Pasta、到甜點都手抓取食的餐廳，食材用料大器、「敢給」，菜式比想像中好吃很多很多，而且餐廳氛圍在訓練有素服務人員帶動下，很 有活力且很high，在這裡用餐消費，宛如參加嘉年華派對！

〈Dancing Crab蟹舞〉的海鮮菜餚真的好吃且澎湃，以冷盤〈海鮮讚讚〉為例，裡面有香氣獨特的藍蟹、肉質鮮甜的天使紅蝦、口感細緻的智利冰蟹腳，以及肉質較為扎實的小石蟹，還有Q彈飽滿的淡菜等多種海鮮，滿滿一盤，氣勢十足。〈波士頓龍蝦組合包〉更是澎湃爆表，以一整隻波士頓龍蝦為要角的這菜，由店員端至桌前一傾而下霸氣餐桌，肉質Q彈鮮甜的波士頓龍蝦整隻完美登場，帶領著藍蟹、白蝦、松葉蟹腳、冰蟹腳、扇貝、紅蘿蔔、玉米、培根等各式食材，霸佔了的餐桌，更也要霸佔了食客味蕾。

〈Dancing Crab〉的菜色種類很多樣，且烹藝手準不俗，例如每顆250元的〈燒燒蟹肉餅〉就讓我驚艷。一顆重75公克的蟹肉餅，裡餡滿滿松葉蟹蟹肉，混合白醬、肯瓊粉、薑黃調配為基底的醬汁，酥炸起鍋後的蟹肉餅不管是熱熱吃，抑或是沾上酸甜塔塔醬，味道勝過許多高檔牛排餐廳的蟹餅，絕對值得一試。

在〈DANCING CRAB蟹舞〉平均每45分鐘一次血脈噴張的舞力全開，除了由蟹舞店員們帶來歡樂活潑的熱情舞蹈，更有互動式的歡樂酒飲促銷，以及揹上啤酒袋的啤酒女孩、爆米花姊姊等限定活動，歡樂的氛圍，讓您邊享用美食，邊欣賞娛樂超值的用餐新體驗。


來源：
chinatimes.com/realtimenews/20190103002879-260405

海鮮菜餚真的令人垂涎欲滴..

看完,肚子餓了...
謝謝分享...

看到照片了
讚唷 ^^

光看照片就口水直流了，有機會一定要去光顧一下。

海鮮吸引, 但不知價位如何?

"微風南山antre百貨"

不是 atre !?