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滑嘟嘟蒸水蛋 #102427 2021-03-11 12:35 AM 2021-03-11 12:35 AM
加入: Aug 2019
總分: 2
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will_bluedream 離線 OP
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will_bluedream  離線 OP
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WIL

加入: Aug 2019
總分: 2
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描述

香港      

蒸水蛋在我家飯桌出現頻率非常高的一味菜。因為食材簡單,做法也簡單,而且滑嘟嘟的口感超級無敵下飯!我3歲的兒子每次看到蒸水蛋總說這是啫喱而且要搶著大口大口地吃。
記憶中, 媽媽每次做的蒸水蛋都是零毛孔很水嫩的,所以我總以為這是零難度零失敗的一道菜。然而我自己剛開始學做蒸水蛋的時候, 總是把水蛋蒸成月球表面那般,口感和賣相都相當不好。於是向媽媽討教做法後,我也輕鬆地每次都做出細緻順滑的水蛋。
我的媽媽傳授給我的秘訣,現在我也分享給你們。在不知道今晚要吃甚麼的時候,希望你們會想起我的影片😂
食譜和做法:
[url=https://youtube.com/channel/UCXQH5PdJroy7_AdIGp0-VBw][/url]


 附加的文件 
YouTube cover.png
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最後編輯由 will_bluedream; 2021-03-11 12:36 AM.
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Re: 滑嘟嘟蒸水蛋 #132074 2021-10-09 02:33 AM 2021-10-09 02:33 AM
加入: May 2020
總分: 0
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xDRAGON 離線

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xDRAGON  離線

等級 001
XDR

加入: May 2020
總分: 0
我家的做法不一樣

Re: 滑嘟嘟蒸水蛋 #137029 2021-11-13 11:43 AM 2021-11-13 11:43 AM
加入: May 2019
總分: 3
K
koko 離線
等級 001
koko  離線
等級 001
KOK

加入: May 2019
總分: 3
看了圖片口水直流。

Re: 滑嘟嘟蒸水蛋 #137727 2021-11-17 05:45 PM 2021-11-17 05:45 PM
加入: May 2020
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XDR

加入: May 2020
總分: 0
我家的做法無法呈塊狀


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